İçli köfte haşlanırken dağılmaması için ne yapılır? Kaynayan suya koyduğunuz köfteler ilk başta dibe çökecek ancak yeterince pişince suyun yüzeyine çıkmaya başlayacaktır. Köftelerin dağılmaması için kaynayan suya limon suyu eklemeyi unutmayın. Buzluktan çıkarılan köfte hemen pişirilir mi? Eğer şekilleri bozulmuşsa, tekrar şekil verip pişirebilirsiniz. Sabah ile öğle veya akşam vaktiniz varsa, köftelerinizi oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat bekletip ardından hazırlamaya başlayabilirsiniz. Buzluğa içli köfte nasıl atılır? İçli köfteler dondurucuda çiğ, pişmiş veya kızartılmış olarak saklanabilir. İsterseniz kızartılmış içli köftelerinizi buz torbalarına koyup dondurucuya koyabilirsiniz. İçli köfteleri çiğ veya pişmiş olarak dondurucuya koymak istiyorsanız önce bir tepsiye koyun ve yapışmaması için…
Yorum Bırak